Картофель тщательно промыть, почистить, еще раз промыть и произвольно порезать. В подходящую кастрюлю налить холодной воды, посолит...прочитать полностью...
Горячий отварной картофель в мундире очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами, по желанию можно доб...прочитать полностью...